LA CASTANYADA

La Castanyada es una fiesta popular de Catalunya que se celebra el día de Todos los Santos, aunque últimamente se ha desplazado la celebración a la vigilia de esta fiesta. Como el halloween de los países anglosajones, proviene de una antigua fiesta ritual funeraria. Consiste en una comida en la que se comen castañas, panellets, moniatos y fruta confitada. La bebida típica de la 'castanyada" es el moscatell. Días antes, las castanyeres venden por la calle castañas tostadas y calientes, y generalmente envueltas en papel de periódico (paperina).Parece que la costumbre de ingerir estos alimentos -altamente energéticos- proviene del hecho que durante la noche de Todos los Santos, vigilia del día de los muertos según la tradición cristiana, se tocan las campanas de manera continuada hasta la madrugada; amigos y parientes ayudan los campaneros a hacer esta dura tarea, y todos juntos consumen estos alimentos por no desfallecer. Se suele representar con la figura de una castanyera: una mujer vieja, vestida con ropa pobre de abrigo y con pañuelo a la cabeza, delante de un tostador de castañas para la venta en la calle. Actualmente, la castañada se ha convertido en una verbena de Todos los Santos, y se celebra en el ámbito familiar, extrafamiliar y comunitario -en las escuelas es la primera de las cuatro fiestas tradicionales escolares, junto con Nadal, Carnavales y Sant Jordi-, ya sin referencia ritual ni memorial hacia los muertos.

El otoño es un tiempo de transición entre el verano y el invierno. Es un tiempo caracterizado por el cambio en los hábitos y los ritmos de la vida cotidiana. La fiesta de Todos los Santos determina el inicio del ciclo de la tierra: tras la abundancia y las cosechas del verano, viene el reposo, la muerte aparente de la naturaleza. Pero también es el momento de la siembra, promesa del resurgirde la vida con el regreso del buen tiempo. Empieza el ciclo anual de la oscuridad y el frío; las noches serán más largas y los días más cortos; la climatología hará más dura la vida... Aunque en nuestra sociedad actual la vida a la ciudad se aleja y desconecta de los ciclos naturales, el otoño sigue manteniendo este cariz de cambio y de inicio de un nuevo ciclo: recomenzan las actividades culturales y sociales, empieza el curso escolar, cambia la programación de los medios de comunicación... Mucha gente devuelve, en definitiva, a sus hábitos cotidianos tras el periodo "excepcional" del verano.

La castanyada, la festa de tardor